Em 1990, o empresário Mário Kimura conheceu um cogumelo que possuía propriedades exclusivas e decidiu investir em pesquisas para produzir o Cogumelo Agaricus no Brasil. Um dos seus amigos japoneses lhe mostrou uma oportunidade única: um cogumelo com propriedades altamente benéficas a saúde. Decidido a plantá-lo em suas terras, Mário percebeu que o solo brasileiro e diversos fatores externos mudaram as características do cogumelo, transformando seu tamanho, sua cor e acentuando seu cheiro. Depois de analisar a toxidade da sua plantação, a resposta foi uma grande surpresa: estava descoberto um dos maiores complementos alimentares naturais do mundo!